啤酒白蘿卜的正確做法?

1.把蘿卜洗凈，切好成小塊。 2，將一罐啤酒倒入泡菜壇中，加入整塊的姜和蒜，紅尖椒，適量鹽，醋，再加適量的大塊冰糖。 3，將切好的蘿卜倒進去密封，第二天即可食用。 注意：別用冷開水泡，那樣要好長時間才會酸，用啤酒很快就會酸，因為啤酒容易發(fā)酵。泡好之后沒有一點酒味

原料 more 牛腩 (500克) 白蘿卜 (1根) 胡蘿卜 (1根) 西紅柿 (1個) 洋蔥 (1/2個) 蔥 (3段) 姜 (4片) 蒜 (1頭) 八角 (3個) 菜籽油 適量 鹽 適量 老抽 25克 生抽 10克 蠔油 10克 雞粉 5克 白胡椒粉 適量 脾酒 適量 啤酒 2瓶 郫縣豆瓣醬 15克 豆豉醬 15克 1/準備材料。牛腩切麻將塊大小。白蘿卜、胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切小塊，西紅柿切塊。 2/炒鍋中加入適量的菜籽油，燒熱后，放入豆瓣醬和豆豉醬。 3/小火，煸炒至油紅亮，味道四溢。 4/倒入蔥段、姜片、蒜頭、洋蔥塊。中小火，煸炒。 5/倒入牛腩，繼續(xù)煸炒。 6/煸炒至牛腩顏色變白，倒入老抽、生抽上色。 7/倒入啤酒，大火燒開。 8/淋點紅酒，味道會更好（這步也可以省略）。 9/放入八角。轉(zhuǎn)中小火，慢燉50-60分鐘。 10/在燉到30分鐘的時候，放入蘿卜塊、番茄塊，加入鹽等調(diào)味。繼續(xù)中小火慢燉30分鐘。 11/時間到后，大火收汁至湯汁濃稠即可。 12.美味又好吃的啤酒白蘿卜的正確做法完成開吃了。

1/準備食材：白蘿卜，白糖、辣椒，生姜、醬油、食鹽、蒜； 2/白蘿卜冼凈，切片； 3/辣椒切短，生姜切絲、蒜切片； 4/把切好的蘿卜放入容器中，撒上點鹽、辣椒，生抽、白糖、醬油、食鹽、蒜；攪拌均勻

一，食材準備：白蘿卜1根，啤酒適量，食鹽，白糖，生抽，陳醋，小米椒，大蒜，姜 二，青、白、胡蘿卜去皮，去頭尾切條，放入碗中，加2大勺鹽抓勻，腌1小時； 三，準備一個空碗，在碗中加入生抽100克，陳醋80克和白糖30克，用筷子攪拌均勻至白糖完全的融化開來。 四，把蘿卜片放入一個干凈無水無油的盆中，將小米椒切圈，大蒜切片，生姜切片后加入蘿卜片中，再將調(diào)好的料汁也倒入蘿卜片中抓拌均勻，用保鮮膜覆蓋腌制1天后就可以吃了，全程腌制沒有加入一滴水。

啤酒泡小米窩料好嗎?

啤酒泡小米作為窩料的效果并不理想。因為啤酒有特殊的氣味，魚兒并不喜歡。相比之下，白酒泡米打窩的效果更好，因為白酒有魚喜愛的香味。所以，如果想要用酒泡小米制作窩料，建議使用白酒而非啤酒。此外，還可以嘗試使用奶粉加水泡小米，或者用山奈、蜂蜜和低度酒泡小米，這些方法可能比啤酒泡小米更有效。

啤酒用什么制造的?

啤酒是用麥芽、啤酒花、水和啤酒酵母制作的。 其中，麥芽是用大麥粒經(jīng)過蒸餾、發(fā)芽、烘干加工而成的，啤酒花是一個多年生的植物，其球形花蕾是釀造啤酒的主要原料，水是啤酒中最重要的成分之一，而啤酒酵母則是發(fā)酵的關(guān)鍵。 麥芽的烘烤程度和時間不同，會影響啤酒的顏色和口感，啤酒花的添加量和種類也會影響啤酒的味道和苦味程度。 同時，啤酒的發(fā)酵還有許多技術(shù)和條件上的要求，比如溫度、壓力等等。 因此，啤酒的制作需要豐富的知識和技能，是一門博大精深的學問。

啤酒已有數(shù)千年歷史。最簡單的啤酒釀制原料有生芽后烘干的谷物、水、調(diào)味的香草或香料、酵母等。雖說大麥是當今啤酒的主要谷物原料，但小麥、大米、玉米、小米和高粱都曾作為原料進過啤酒坊。啤酒原料一般包括水、麥芽、酵母、酒花以及其它添加劑。

麥芽、啤酒花、水、啤酒酵母之外還可以用副原料，即米、玉米、淀粉、糖類等，最多可用到麥芽量的50%。 1. 麥芽：啤酒釀造的主要原料，主要是兩棱大麥(啤酒大麥)制成的麥芽。 2. 啤酒花：啤酒花可以帶給啤酒獨特的香氣和爽快的苦味。啤酒花是桑科的蔓草，啤酒釀造使用的是雌株生出的球花。氣候冷涼的地方有栽培。 3. 水：不管是啤酒還是白酒，釀造用水對酒品質(zhì)的影響很大。青島啤酒之所以受到國人的青睞，嶗山的泉水起了很大作用。還有貴州的茅臺酒，用的就是赤水河的水。酒水酒水，其實無論是啤酒還是紅酒白酒，在這些酒里面，含量最多的還是水。 4. 啤酒酵母：用于釀造啤酒的酵母。 沒有見過具體的形態(tài)，應(yīng)該和蒸饅頭的酵母差不多吧。 最后就是副原料： 大米、玉米、淀粉都是副原料。使用副原料的啤酒口味傾向穩(wěn)定，調(diào)整副原料的使用比例可以變化啤酒味道，比單純的用麥芽方便很多。

啤酒是用麥芽、大麥、啤酒花及水等原料制成的。 因為麥芽中酵素分解淀粉后產(chǎn)生的糖分，再加上大麥中的淀粉和啤酒花，經(jīng)過一系列的發(fā)酵、提純和調(diào)配等工序，最終制成了我們所熟知的啤酒。 此外，不同種類的啤酒可能還會加入一些其他的原料進行調(diào)配，使得啤酒的口感和風味更加豐富。

回答如下：啤酒的制造原料主要包括麥芽、啤酒花、水和酵母。麥芽是啤酒的主要原料，通常使用大麥、小麥、黑麥等谷類制成。啤酒花是添加在麥汁中，用于調(diào)味和增加苦味的植物。 水是啤酒中最重要的成分之一，它占據(jù)了啤酒的主要體積比例。 酵母則是啤酒發(fā)酵的關(guān)鍵，它能將麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。

回答如下：啤酒主要由麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵制成。麥芽是通過將大麥粒浸泡、發(fā)芽、烘干等步驟制成的，啤酒花則是一種植物，在啤酒釀造過程中負責增加苦味和香味。 酵母則是一種微生物，通過發(fā)酵作用將麥芽中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。 水則是啤酒中的重要成分，對于啤酒的口感和質(zhì)量有著重要的影響。

泡小米用什么酒最好?

曲酒 太貴的也沒必要，關(guān)鍵是就香味的問題，差不多的白酒也行，不如曲酒；但是要注意的是泡米的時候米一定要炒熱，炒到能聞見香味就行，熱米裝進容器直接倒酒進去，這樣才能讓米最大限度地吸收酒的香味排除其他的雜味 酒也可以用藥酒比如加點麝香、阿魏、丁香、山奈、甘草等

小米做窩料最簡單方法?

制作小米窩料的簡單方法如下: 1. 準備一些小米; 2. 將這些小米放在鍋中，用文火炒香; 3. 炒好的小米晾涼后，加入適量的蜂蜜和曲酒，攪拌均勻; 4. 將混合物裝入密封容器中，搖晃均勻，使其充分混合; 5. 每隔一段時間，取出一部分窩料，在鍋中加熱，防止其變質(zhì)。

回答公式1：++問題：小米做窩料最簡單方法？個人認為，將小米浸泡1-2小時，然后用蒸鍋或者電飯鍋蒸熟即可。 1. 密度適中，沒有過多的雜質(zhì)，非常適合當做鳥類窩料使用。 2. 這種方法十分簡單，只需要浸泡和蒸熟，不需要太多的步驟和材料。 當然，需要注意的是，要確保小米充分吸水后才能蒸熟。 3. 對于鳥類愛好者而言，選擇合適的窩料可以讓鳥兒更加舒適，避免出現(xiàn)疾病等問題。 并且，使用小米作為窩料還可以降低成本，節(jié)省開支。

啤酒浸泡小米： 這款對于草魚、鯉魚有很好的效果，使用小麥500克，菠蘿啤酒一瓶，維生素B210片，蜂蜜20ML，漁汛1號小藥15ML，將維生素碾碎，越細越好，然后將小米、維生素、小藥、蜂蜜放進容器，搖晃均勻后，倒入啤酒，淹沒小米即可，密封之后，放置于溫暖的環(huán)境，大約5天左右即可使用。對于草魚、鯉魚有很好的誘魚效果，制作簡單方便。

小米做窩料最簡單的方法如下 1、先把小米用紙杯裝入空礦泉水瓶中，注意不要裝滿，保持離瓶口有2-3厘米的位置。 2、剪開牛B鯽（黃)，取出里面的2小袋粉和水劑加入在紙杯中，再加100ML(2兩)的白酒后攪拌均勻，倒入(各一半)裝好小米的2只礦泉水瓶中，擰緊瓶蓋后搖均，放置4個小時后再搖動幾下。同樣，按上述方法配置牛B鯽（紅)1瓶。放置24小時后，可以按黃紅2：1比例混合使用。

1、小米在制作窩料的時候首先準備小米5斤，牛b鯽紅色藥粉4包，適量丁香，牛b鯽藥水，麝香水，氨基酸，蜂蜜，混合在一起就可以打窩了。 2、首先在制作的時候是先將小米炒香，將其放溫之后將原料倒進去，四斤半小米搭配三到四兩左右的蜂蜜，蜂蜜不能太多，否則就會導致窩料全部粘在一起。 3、然后再加入適量的白酒，酒不能太多，不能泡小米，需要保證小米釣魚窩料將酒吸收之后有一定的松散性。 4、接下來就是將小米釣魚窩料封存一周左右的時間，使其充分吸收藥性之后用塑料膜蓋好密封一周左右的時間，小米釣魚窩料就制作好了。

沒有最簡單的方法，只有最適合的方法。 因為小米做窩料的方法有很多種，每一種方法都有不同的優(yōu)缺點，需要根據(jù)實際情況選擇合適的方法。 一些比較簡單的方法包括用米飯加入各種材料，蒸煮而成；或者使用電飯鍋煮出米飯后放入調(diào)料和其他物料，再加熱煮熟。 同時，還可以嘗試使用不同的米種、輔料和烹飪方法來創(chuàng)造出更加豐富多樣的小米做窩料。

小米一斤，玉米榛子一斤，牛逼鯉牛逼鯽各兩包。小米一斤兩塊，玉米一斤一塊五。牛逼鯽和鯉網(wǎng)上買的一包一塊六。曲酒三兩，菠蘿啤一罐，一塊五。另外一點紅糖和一點蜂蜜。

啤酒?大鵝做法?

主料：大鵝一只凈重約1500克。 香料：八角5克、白芷1克、花椒1克。 配料： 佐香園熟醬40克、豆中寶干醬30克、生抽35克、料酒30克、老抽10克。菜籽油70克、豬油30克、蔥段30克、啤酒500克、鹽10克、雞精8克、味精8克、白糖5克。 具體做法步驟： 1、將大鵝宰殺，褪毛，去除內(nèi)臟清洗干凈后斬切成塊，放入清水中反復(fù)換水浸泡幾次，徹底將血水浸泡出來，備用。 2、將浸泡好的鵝肉塊放入鍋中，加入清水淹沒，放入料酒50克、蔥段20克、姜片20克，大火燒開后撇去浮沫，撈出清洗干凈，備用。 3、將佐香園熟醬40克、豆中寶干醬30克、生抽35克、料酒30克、老抽10克放入碗中攪拌均勻做成料汁，備用。 4、鍋中加入菜籽油70克、豬油30克、蔥段30克、姜片30克、大蒜瓣30克、八角5克，翻炒香味后，放入焯好水的大鵝塊進行煸炒，要多煸炒一會，將鵝肉中的油脂煸炒出來，混合醬料（佐香園熟醬40克、豆中寶干醬30克、生抽35克、料酒30克、老抽10克），繼續(xù)翻炒，翻炒出醬香味后倒入啤酒500克，熱水2千克，然后再放入花椒1克、白芷1克、鹽10克，味精8克、雞精8克、白糖5克，小火燉至60分鐘后，大火將湯汁收濃即可。

準備食材：鵝200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1塊、八角5克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。 鵝洗凈剁塊。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。 起鍋倒油，油熱加入鵝炒至皮焦出黃油，盛出備用。另起鍋倒油，油熱倒入蒜、姜、小米辣炒香。然后加入鵝、八角、料酒、老抽，翻炒出香味。接著倒入啤酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。最后加入鹽調(diào)味

大鵝是素食動物，肉絲鮮嫩，營養(yǎng)價值高，傳統(tǒng)鐵鍋大鵝是精選沒有污染的農(nóng)家鵝為原料，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細嫩、香而不膩、回味無窮。 食材與明細：大鵝肉750克，蔥1根，姜3片，蒜頭4粒，精鹽、花椒面、大豆油、醬油、料酒、白糖 1、將鵝肉剁成小塊，鍋內(nèi)放清水，倒入鵝肉大火燒開，將焯好的鵝肉用清水投去浮末，盛出瀝干水分備用

啤酒腌小米椒配方?

材料 鮮魷魚板350克，云南產(chǎn)小米椒粒50克，鮮紅燈籠椒粒150克，蝦皮末20克（烤箱中烤干，磨成粉末狀），生粉10克，烤花生米（烤箱中打到160度烤好，市場上也可買到烤好的）20克，炸蒜蓉20克（入六成熱油中小火炸成淺黃色即可）。調(diào)料精鹽1克，美極醬油3克，味精2克，色拉油750克。 做法 1、新鮮魷魚板打上十字花刀，改刀成魷魚卷，均勻拍上生粉。 2、鍋置旺火上，加色拉油燒至五成熱，下入魷魚卷小火過油（約1分鐘），至顏色略發(fā)黃時撈出。 3、另起鍋加10克油燒至七成熱，放入小米椒粒、鮮紅燈籠椒粒中火爆香，加入蝦皮末、炸蒜蓉中火合炒均勻，然后下入精鹽、美極鮮醬油、味精，倒入魷卷合炒約10秒。 4、撒入烤花生粒，拌炒兩下后起鍋出菜即可